Marisa und Alex sind extra von Italien aus nach Deutschland gekommen, um in einem traditionsreichen italienschen Eiscafe´ in Darmstadt die Geheimnisse des Eismachens zu erlernen.

Hier hat Alex die Eisherstellung von der „Pieke auf“ gelernt, viele kleine Tricks und Tipps, die aus einem Eis ein richtig gutes Eis machen. Dabei waren die wichtigsten Zutaten: Tradition, Qualität und Leidenschaft. Mit diesen drei Hauptzutaten für alle seine Eisvariationen begeistert Alex heute seine großen und kleinen Gäste hier am Schleidenplatz in Berlin.

Marisa machte im Darmstädter Eiscafe´ ihre ersten Erfahrungen als Kellnerin.

Ihre freundliche und offene Art kam bei den Gästen gut an. Außerdem konnte sie durch die vielen netten Gespräche und den intensiven Kontakt mit den Kunden ihren deutschen Sprachwortschatz erweitern. „Die Zufriedenheit der Gäste ist im Laufe der Jahre meine wichtigste Energiequelle geworden“ sagt sie.

Nach Berlin kamen die Beiden 1996, um in ihrer eigenen kleinen Eisdiele in Neukölln zu arbeiten. „Nach vielen Jahren Erfahrung und nach der Geburt unseres Sohnes Federico, hatten wir bald das Gefühl, dass dieser Laden langsam zu klein für uns geworden ist“, erzählt Alex. „Wir haben viele Kinder groß werden sehen. Diese haben z.T. heute selbst schon Kinder. Unser Kundenkreis waren vor allem die ganzen Familien im Kiez. Sie teilten mit uns ihre Freude, ihre Träume und auch ihre Sorgen. Alle wussten, dass wir jeden Tag für sie da sind – nicht nur für ein leckeres Eis, sondern auch einfach mal, um von ihrem Urlaub in Italien zu berichten, ihre dort erlernten Sprachkenntnisse bei uns auszuprobieren oder auch nur um sich über die kleinen und großen Probleme des Alltags zu unterhalten.“

Im Januar 2008 haben sie ganz zufällig in einer Spielstraße in Friedrichshain, am Schleidenplatz, diesen Laden entdeckt. „Es war, als ob er nur auf uns gewartet hätte.“ Er war größer, als der in der Hermannstraße, hatte Sitzplätze im Inneren und Platz für eine große Terrasse, genau gegenüber eines Kinderspielplatzes. Alles war ideal.
„Wir haben diesen Laden nicht gesucht“, scherzt Marisa, „er hat uns gefunden“.